スコーン♪
2012年01月12日
昨年の9月のこと。
花浅黄さんが私のリクエストで、
スコーンの作り方を写真つきで記事にアップして下さって・・・
遅ればせながら今日、ようやく挑戦してみました～。
本当は小麦粉、BP、砂糖、塩を先に混ぜておくところを、
バターまで一緒にボールに投入しちゃいました
この後、バターと粉類をすり混ぜて、卵黄、牛乳を加えてコネコネ・・・
抜き型がなかったので、今回はHBの付属品の軽量カップを使いました～。
オーブンで焼いて・・・出来上がり！
花浅黄さんの記事にも載っていたように、
中沢のクロテッドクリームをたっぷり♪
メープルシロップもタラ～リとかけて、いただきま～す！
うん、美味し～い
外がカリッとして中はホロホロッとした食感の
美味しいスコーンが出来上がりました～♪
実は、随分前にスコーンを作ってみたことがありましたが、
上手くできずに諦めてたんです～。
花浅黄さんのお蔭で、これからはちょこちょこ登場しそうです☆
花浅黄さ～ん、どうも有難うございました
Posted by 杏花 at 23:10│Comments(3)
│うちごはん
この記事へのコメント
これ、美味しそうですね♪
スコーンには紅茶でしょうが、私はコーヒーで頂きたくなります。
スコーンと聞けば、湖池屋スコーンを思い出す、貧弱な頭の私です(苦笑)
スコーンには紅茶でしょうが、私はコーヒーで頂きたくなります。
スコーンと聞けば、湖池屋スコーンを思い出す、貧弱な頭の私です(苦笑)
Posted by がんじい at 2012年01月13日 08:14
杏花さん、おはようございま～す♪
おぉぉっ～！ ついにやりましたねーーー(^o^)／
イメージ通りの完成だったようで、良かったです～。
素朴だけど、クリームやシロップでグレードアップできるところが
嬉しいですよネ。
思い立ったら、家にある材料で即完成する手軽さも有り難い～。
いつも杏花さんのほのぼの記事に癒していただいているので
私からも何かお役にたてることが出来てとっても嬉しいです(*^_^*)
記事リンクもありがとうございました♪
杏花さんのおいしおうなスコーンの画像を見たら、
私もまた食べたくなっちゃったので、今度のお休みに作ろうっと☆
おぉぉっ～！ ついにやりましたねーーー(^o^)／
イメージ通りの完成だったようで、良かったです～。
素朴だけど、クリームやシロップでグレードアップできるところが
嬉しいですよネ。
思い立ったら、家にある材料で即完成する手軽さも有り難い～。
いつも杏花さんのほのぼの記事に癒していただいているので
私からも何かお役にたてることが出来てとっても嬉しいです(*^_^*)
記事リンクもありがとうございました♪
杏花さんのおいしおうなスコーンの画像を見たら、
私もまた食べたくなっちゃったので、今度のお休みに作ろうっと☆
Posted by 花浅黄 at 2012年01月13日 10:04
がんじいさん、こんばんは～♪
スコーンといえば、イギリスのお菓子ですから
やはり紅茶がいいんでしょうが、
コーヒーも合うと思いますよ～♪
意外と簡単にできたので、
がんじいさんもよかったら試してみては？？
スコーンといえば湖池屋・・・わかりますよ～。
あのCMのフレーズ、結構、頭に残りますよね～(^^;)
花浅黄さん、こんばんは～♪
ようやく！スコーンに挑戦しました～。
記事にアップして下さってから、
4ヶ月も経ってしまってすみません。
特別な材料はないし、
作り方もシンプルなのにこんなに美味しいなんて！
クロテッドクリームも美味しくて、
ついついつけ過ぎちゃいました(^^;)
本当に有難うございます～☆
こちらこそ、花浅黄さんの記事を拝見して、
楽しませてもらっています～。
まだまだ、作りたいと思いつつ
試せていないものが色々・・・
少しずつ、挑戦していこうと思いますので宜しくです～(^^)
スコーンといえば、イギリスのお菓子ですから
やはり紅茶がいいんでしょうが、
コーヒーも合うと思いますよ～♪
意外と簡単にできたので、
がんじいさんもよかったら試してみては？？
スコーンといえば湖池屋・・・わかりますよ～。
あのCMのフレーズ、結構、頭に残りますよね～(^^;)
花浅黄さん、こんばんは～♪
ようやく！スコーンに挑戦しました～。
記事にアップして下さってから、
4ヶ月も経ってしまってすみません。
特別な材料はないし、
作り方もシンプルなのにこんなに美味しいなんて！
クロテッドクリームも美味しくて、
ついついつけ過ぎちゃいました(^^;)
本当に有難うございます～☆
こちらこそ、花浅黄さんの記事を拝見して、
楽しませてもらっています～。
まだまだ、作りたいと思いつつ
試せていないものが色々・・・
少しずつ、挑戦していこうと思いますので宜しくです～(^^)
Posted by 杏花
at 2012年01月13日 22:40
at 2012年01月13日 22:40
