今年の杏ジャムと一人ランチ☆

杏花

2012年07月05日 23:42


杏の季節がやって来ました。
お店から姿を消す前に、慌てて購入。
今年もまた、杏ジャムを作りました。





つやつやピカピカの杏・・・半分に割って、てんさい糖を加えて弱火でぐつぐつ・・・





種を取り除いて出来上がり!残りは小分けにして冷凍しておきました。



おまけの今日の一人ランチ。



  昨日の煮込みハンバーグのソースが
  残っていたので、
  生パスタとあえてみました~。
  パスタ茹で過ぎ・・・
  ちょっと味が濃い目だったので
  仕上げに牛乳をかけていただきました。
  なかなか美味しかったです☆


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